درباره ما
ما پل ارتباطی بین شما و بهترین غذاهای محلی هستیم. ماموریت ما حمایت از فروشندگان محلی و ارائه تجربهای فوقالعاده برای عاشقان غذا است.
درباره ما
غذا و فرهنگ ایرانی هزاران سال است که در تار و پود هم تنیده اند، تو گویی جشنواره ای روزانه در ایران زمین هر روز از نو آغاز میشود. بیشتر مردم ما غذاهای سالم، متنوع، و غنی ایرانی را جزیی جدایی ناپذیر از زندگی روزمره خوب خود در یک فرهنگ متعالی میدانند. غذاها ما را کنار هم جمع میکنند، به وجدمان می آورند، به گفت و گوهایمان معنا می بخشند و وقت هایی که به کار مشغولیم به کارهایمان قوت و نیروی پیشروی میدهند. غذاهای ایرانی در رویدادهای مختلف هم نقش ویژه دارند: در نوروز، شب سال نو، شب چله، عیدهای مختلف، و رویدادهای بیشمار محلی و ملی دیگر، هر رویداد غذاهایی دارد تکامل یافته با روح و فصل و مکان و زمانش.
ما دست اندر کاران و موسسان زاپولو همچون همه مردم ایران زمین از عاشقان این جشنواره های روازنه غذا هستیم و کمر همت بسته ایم که این جشنواره روزانه غذا را محله به محله گسترش دهیم و در نهایت در دسترس همه قرار دهیم.
تنوع غذایی ایران زمین
- از شمال غرب تا جنوب شرق کشور: خورش هویج و کوفته تبریزی و دلمه برگ مو و گوزلمه و خورش بادام و سوتی پلو و یارما شورباسی گرفته تا تباهگ و پلو بریانی و کراهی.
- از شمال شرق تا جنوب غرب کشور: قوروت بادمجان و کشک سالاری و بلغور پلو و ساطری پلو و شله مشهدی و اشکنه و قابلی پلو بجنورد و آش یارمه گرفته تا خورش بامیه و خرما پلو و فلافل اهوازی و آش ترخینه و شله امیری و قله ماسوا و گمنه بوشهری و قلیه ماهی و دمپخت ماهی.
- در شمال و مرکز و غرب و شرق: چکدرمه و خورش اسفناج و ماش و ماش پلو و میرزا قاسمی و انار بیج و باقله قاتق و کباب زردک و خورش ماست و بریان و خورش عدس طالقان و جغور بغور و پیازو و شش انداز زنجانی و چرتمه و ته چین گوشت گرمسار و مانی پلو دامغانی و کلم پلو شیرازی و قیمه نثار و شیرین پلو قزوینی و دمپختک قمی و کوفته قمی و آبگوشت قنبید و کلانه و آش پرپوله و خورش ریواس و آبگوشت منتجنه و زیره پلو و آبگوشت بز قورمه و خورش خلال و هلو کباب و شله ماسی و نان بلیط یا بلوط و آش دنگو و خورش سیب درختی و خورش قلیه ترش.
چگونه میشود این جشنواره های غذا را در دسترس همه عاشقان غذاهای ایرانی قرار داد؟ در هر گوشه و کوی و محله ایران زمین، زنان و مردان دست اندر کار آشپزی روزانه غذاهایی لذیذ و سالم و متنوع همچون فهرست بالا رو میپزند. در همان گوشه و کوی و محله، عاشقان این غذاها تنها یک گام از دسترسی به چنین جشنواره غذایی دورند. ما دست اندر کاران و موسسان زاپولو بنا داریم که این دو گروه را بهتر و کامل تر و سریع تر به یکدیگر متصل کنیم: در جشنواره غذاهای محلی ایرانی. زنان و مردان دست اندر کار آشپزی هر روز اطلاعات و جزییات غذای روز خود را به فهرست این جشنواره میافزایند و عاشقان فهرست را مرور میکنند و غذای مورد پسند روز خود را از میان آنها انتخاب و پس از برقراری تماس با آشپزان از آنها دریافت میکنند.
چشمانداز ما
هر جشنواره خوب که به پایان میرسد، انتظار بر این است که همه شرکت کنندگان شادتر و پرانرژی تر و با دستی (و شکمی) پر به کارهای دیگر برسند. هر جشنواره خوب که به پایان میرسد اما، انتظارها برای جشنواره خوب بعدی هم آغاز میشود. از این رو ما بر آنیم که جشنواره غذاهای محلی ایرانی را روزانه برگزار کنیم، همینجا در زاپولو.
ارزشهای ما
اصولی که ما را هدایت میکنند
اعتماد و شفافیت
ما متعهد به ارائه اطلاعات دقیق و شفاف درباره غذاها و فروشندگان هستیم.
کیفیت بالا
فقط بهترین غذاها و فروشندگان معتبر در پلتفرم ما حضور دارند.
حمایت از محلی
ما از کسبوکارهای محلی حمایت میکنیم و فرهنگ غذایی محلی را ترویج میدهیم.
تیم ما
افرادی که زاپولو را ممکن ساختهاند
تیم توسعه
متخصصان فناوری که پلتفرم را طراحی و توسعه دادهاند
تیم بازاریابی
متخصصان بازاریابی که زاپولو را به مردم معرفی میکنند
تیم پشتیبانی
متخصصان پشتیبانی که همیشه در کنار شما هستند
تماس با ما
ما همیشه آماده پاسخگویی به سوالات شما هستیم
ایمیل
info@zapolo.ir
پاسخگویی در کمتر از ۲۴ ساعت
چت آنلاین
پشتیبانی ۲۴/۷
همیشه در دسترس
آماده شروع سفر غذایی خود هستید؟
به هزاران عاشق غذا بپیوندید که غذاهای فوقالعاده محلی را کشف میکنند